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...... hello大家好，我是你們小甜水公主夏千媛。最近有個新聞可給我無語壞了。現在國外疫情不是挺嚴重的嘛，有一個人回到國內，在賓館裡隔離，堅決不喝上海的白開水，非要喝礦泉水🙄。真要講究喝什麼礦泉水啊，去不同地方就應該把各地的飲料喝個夠！今天，本媛就為你盤點全國各地最有特色的16款飲料，快來看看你pick哪一款吧！ ...... 來上海喝什麼礦泉水啦，你應該喝雪菲力鹽汽水。 阿拉上海寧一個夏天就要喝掉400萬瓶！ 雖然叫鹽汽水，但是一點也不咸，口感比甜汽水更清爽。 最令人意外的是價格，在寸土寸金的上海居然只要1.8元！比礦泉水還便宜有沒有！ ...... 來北京，你可以不吃烤鴨，不逛南鑼鼓巷（也沒啥必要），但你一定要喝北冰洋。 濃濃的橘子香氣，喝起來像是橘子味兒的雪碧，加上夠勁兒的氣泡感。 啊，是夏天的味道！ ...... 世界上第一神秘的是蒙娜麗莎的微笑，第二神秘的就是杏仁露包裝上，許晴阿姨的微笑。 一箱杏仁露是北方人過年送禮的硬通貨，它可以去親朋好友家走一圈，再回到你身邊。 味道還是挺好喝的，跟奶比起來它多了一股堅果的香氣，跟豆漿比起來又多了奶香。 最佳打開方式就是冬天拿一杯熱熱的在手裡，小口小口嘬，從舌尖香到腦門。 ...... 叫做奶啤，但不是啤酒，本質是乳酸菌汽水。 剛入口的時候是汽水的清爽，慢慢散發出奶香，咽下去後不會在嘴裡留下什麼餘味。 就好像酸酸甜甜的小精靈逗了你一下就跑掉，讓你控制不住一口接一口。 ...... 跟東北人的性格一樣，從名字到包裝都非常直白而樸實。 它通常出現在夜間的燒烤大排檔里。點上一桌烤串兒、毛肚，再加上幾瓶大白梨。 一口下去，清甜開胃還解膩，老帶勁了！ 姐妹們答應我，去了東北喝它，好嗎？ ...... 小時候一直很費解，為什麼買這麼多次都沒有贈筆。 初代梨汁是鋁罐裝的，雖然後來出了紙盒裝、塑料瓶裝，但是好像只有罐裝能還原出清爽樸素的梨味。 不建議一次買太多，喝多了會有一股糖精勾兌的味。 ...... 重慶娃兒的第一瓶快樂水，一定是它。 雖然包裝就像山寨的可口可樂，但口感上卻大有區別。 天府可樂有一股中草藥味，口感也沒那麼刺激。 它的味道就像可樂裡面兌了王老吉，能讓你在碳酸飲料里喝出涼茶感。 ...... 在四川，沒有什麼是一頓火鍋解決不了的，如果有，那一定是沒配上唯怡豆奶。 在千媛看來，唯怡豆奶是個量詞。 如果今天火鍋只喝了一瓶唯怡，那就是辣度友好，甚至差點意思。 兩瓶就是恰到好處，兩瓶以上那就是辣到爽飛，找小本本記下來，這家以後必須常來！ ...... 江浙滬學校旁邊的超市里，絕對有一排貨架屬於李子園。 味如其名，就是媽媽在家煮的甜牛奶味，很香醇。 老少咸宜，便宜大瓶，堪稱是旺仔平替。 我已經替它想好拉票宣言了： 「喝掉這瓶奶，忘掉那個仔！」 ...... 可能是最受地域限定的一款，基本上出了當地就看不到了。 來自江蘇揚州的蓮藕之鄉寶應，甜甜的，有蓮藕的香氣。 不適合半糖主義的都市麗人，但是包郵區朋友喜歡的糖藕湯的味道。 ...... 如今可口可樂稱霸天下，唯獨在西安，它必須得向冰峰叫「爸爸」。 這瓶出生於1957年的老牌飲料，是本地人吃涼皮肉夾饃的最佳搭檔。 在西安人眼裡，冰峰就是夏夜裡的晚風，吹拂夜宵在你口中，汽水泡泡蓬鬆，纏繞著美味隨風擺動…… ...... 海碧汽水，和某碧沒啥關係。 人家全名「happy海碧」，是洛陽人自豪的本土產品。 不管是早上的牛肉湯，還是中午的搟麵皮，又或者是深夜寂寞想擼串。 來上一瓶海碧，才是真的happy。 ...... 超真實的楊梅味道，沒有亂七八糟糖精添加劑的感覺。 很清爽，入口不膩，是夏天配火鍋串串燒烤的絕配。 有朋友牆裂安利本媛放到冰箱裡冷凍，說拿出來會有小時候1塊錢冰棒的味道。 ...... 要說珍珍是廣東人的寶藏，東北人第一個不服。 廣東是荔枝之鄉，自然是不care珍珍這樣的「荔枝飲料」的，但是在在90年代的東北不一樣，荔枝的味道是一種新鮮感。 珍珍雖然很甜，但是荔枝清新的味道讓整體非常和諧。 它也有碳酸飲料的刺激，冰鎮後喝起來特別爽，每一口都能想起清爽的舊時光啊！ ...... 雲南特有的水果酸角做的果汁，比一般飲料要酸很多。 但是喝完嘴裡會回甘，像是有魔法一樣很神奇。 解膩開胃，雖然和火鍋很搭，但和雲南燒烤餌塊豬頸肉米線最搭。 ...... 真·國民飲料。 雖然我沒有「從小喝到大」，但並不妨礙本精神海南人要為它激情打call。 椰樹，已經不是一瓶簡單的椰汁。 它是一款風格，一種精神，一個紀年方式。 只要它還在紅紅綠綠地賣，我們椰汁擁躉就能一直白白嫩嫩下去。 ... 圖片來源於網絡 #留言說說：你還喝過什麼寶藏飲料？# ...
內容簡介
正如性愛是人與人的互動關係之一，飲食，是人與自然環境的互動關係之一。人類雜亂的飲食習慣，與對食物的無知，有如性生活紊亂，對性伴侶又無知一般充滿危險。今天，雞蛋、牛肉、漢堡、冰淇淋、水果都可能成為奪取我們生命的殺手。
我們必須帶著新的良知來解決問題。對食物的關注要超越短暫的、浮淺的味覺享受，而真正了解食物的本質，與食物的生產方式；我們再也不能吃得不明不白。三思而後食之。
口蹄疫，狂牛病，沙門氏菌，0157:H7大腸桿菌；生菜沙拉、海鮮、漢堡、草莓、果汁引起食物中毒……不管是人性本能中吃的需要，或是享受吃所帶來的滿足，原來都是輕鬆、自然而且愉快的事，然而我們每天的生活中最普通也最熱門的食物，現在卻處處潛藏殺機超乎你我的想像。原來與人類親密共存、相安無事甚至不可或缺的萬千細菌，在人為的因素下，寄生於食物，並突變成致命的殺手。為了健康的身體、安全的生活，也為了重拾吃的樂趣，我們不但要知道食物的本質，也要認真地去了解它是如何而來；必須弄清楚你的餐盤中所放的，是令你垂涎欲滴的美食，或是虎視眈眈的毒菌。
本書特色
★本書專業而詳盡的解說，讓讀者認識食物中隱藏的細菌殺機！
★想要有健康的身體、安全的生活，就不能不看本書！
作者簡介
妮可絲．佛克斯（Nicols Fox）
資深媒體記者。她的報導發表於《經濟學人》、《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《華盛頓人》（The Washingtonian）、《美國藝術》（Art in America）、《哥倫比亞傳播評論》（Columbia Journalism Review）、《美國傳播評論》（American Journalism Review）、《新藝術審查者》（New Art Examiner）等報章雜誌。她吃得很講究，但非常小心。
譯者簡介
杜默
曾任雜誌社編輯，現任報社番編譯。譯有《聖經密碼》等書。
游敏
美國加州蒙特瑞國際研究學院筆譯暨口譯碩士，曾任職於有線電視電影台，並從事口譯工作。現居美國紐約州。
目錄
前言
第一部 火線消息
第一章 速食店裡的殺機
第二章 瘟疫蔓延的世界
第三章 或從口入的無情現實
第二部 飲食工業建構的世界
第四章 美麗食世界
第五章 全球貿易中的疫情交流
第六章 微生物饗宴
第三部 新興疾病
第七章 壞蛋與超級沙門氏菌
第八章 家禽與彎曲桿菌
第九章 漢堡?的細菌
第十章 水果?的陷阱
第十一章 狂牛病的故事
第四部 可能的答案
第十二章 政府的角色
第十三章 消費者的選擇
詞彙
詳細資料
- ISBN：9570514337
- 叢書系列：
- 規格：462頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/d034R86.html
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